گرده گل چیه؟

وقتی مشتری ها یا دوستان و آشنایان با من راجب زنبورعسل و فعالیت هاش صحبت می کنن و ما در ادامه بحث هامون به محصول گرده گل،ژل رویال،بره موم،لارو زنبور میرسیم میبینیم که تقریبا 90% این افراد اصلا نمیدونن این محصولات چیه ، حالا باز اطلاعاتشون راجب گرده گل بیشتر از بقیه محصولات هستش.

و منم شروع میکنم براشون توضیح میدم که گرده گل چیه؟…

بذارین هموطنور که برای اونا توضیح میدم برای شما هم توضیح بدم که گرده گل چیه،البته این انتظار رو نداشته باشین که در این مطلب به خواص گرده گل،ترکیبات گرده گل هم کامل اشاره کنم ،اینها رو در مطلب دیگه ایی بهش می پردازم.

خوب بریم سراغ گرده:

اول از همه کلمه گرده: کلمه گرده به انگلیسی pollen به معنای آرد یا گرد و غبار هستش که در سال 1868 توسط جان ری ،طبیعی دان نام گذاری شده.

آره واقعا هم مثل گرد و غبار میمونن ، چون خیلی ریز اند! گرده ها  نقش اندام جنسی نر رو برای گل ها بازی می کنند. گرده گل ها شامل گامتوفیت های تولید مثلی گیاهان هستند .

ساده تر بگم که گرده ها حامل سلول های جنسی نر گیاهان ،رای گل های ماده به منظور تولید مثل هستند.

حالا گرده گل ها چه ربطی به زنبور عسل دارن و زنبور عسل با گرده گل ها چیکار میکنه؟

اکثر گیاهان و درختان برای تکثیر و تولید مثل از گل های نر و ماده ایی که تولید میکنند بهره می برند ،برخی از این گیاهان و درخت ها گل های نر و ماده اشون روی یک پایه است و برخی دیگر در پایه های متفاوت یعنی اینکه یک پایه جدا نر دارن و یک پایه جدا ماده مثل درخت بادام، چه در حالت هم پایه بودن و چه جدا بودن ،گل های این گیاهان و درختان نهایتا برای برقرار کردن جریان تولید مثلی اشون نیاز به یک میانجی گر دارند که گرده  گل های نر رو یه جوری به گل های ماده برسونه که این میانجی گری  بیشترین درصدش توسط حشرات گرده افشان و الخصوص زنبورای عسل برقرار انجام میشه و درصد کمی هم توسط باد .

کل این چرخه رو عملیات گرده افشانی می گن که راجبش صحبت میکنم البته در مطالب بعدی.

تا این حد بدونید که گرده افشانی از طرف زنبوران عسل خیلی اهمیت داره و نقش گرده افشانی زنبور ها در تولید محصولات کشاورزی و در نهایت تامین غذای جانداران بسیار مهمه و به قول انشتین :

” اگر زنبور عسل به مدت 4 سال از کره زمین حذف بشه ، روی کره زمین دیگه نمیشه زندگی کرد”

خوب برسیم به اینکه ،چرا زنبورا تو این رابطه نقش بازی می کنند: 

اصلی ترین علت: غریضه و چرخه زندگی زنبوران عسل هستش که توسط خداوند دانا در وجودشون نهادینه شده.

و از روی همین غریضه برنامه ریزی شده،زنبور عسل برای تامین احتیاجات خودش و نوزادانش میره دنبال غذا. زنبورها دو تا غذا نیاز دارند یکی اش غذایی که انرژی بهشون بده که با با شهد های شیرین گلها که سرشار از مواد قندی هستند تامین میشه و دومی اش هم مواد پروتئینی ،چربی،اسید آمینه ،ویتامین ها و… که توسط گرده گل ها تامین میشه.

من به گل ها می گم سوپر مارکت زنبور ها 🙂 ،خوب باید متوجه شده باشین که زنبورا از روی غریضه برای تامین احتیاجاتشون میرن سمت گل ها برای جمع آوری شهد و گرده هاشون، و فعالیت در راه غریضه اشون و شِگرد های تکامل یافته گل ها باعث میشه زنبور ها در طی فعالیت هاشون عمل گرده افشانی رو هم برای گل ها انجام بدن بدون اینکه خودشون متوجه بشن.

خوب اینم از علت رابطه زنبور و گل ها .

زنبورها  گرده گل ها رو که جمع کردن و میارن داخل کندوشون و به مصرف خودشون و نوزادانشون میرسونن ،خوب نشون جونشون مزد گرده افشانی بوده که انجام دادن بدون اینکه خودشون متوجه بشن .

حالا بگم براتون که گرده گل ترکیباتش چیه؟:

گرده گل یک ماده سرشار از پروتئین هستش ،مقدار پروتئین گرده گل با گوشت قرمز،گوشت مرغ،گوشت ماهی،تخم مرغ و لوبیا برابری میکنه و در خیلی از موارد هم بیشتر میشه و علاوه بر پروتئین دارای ویتامین های مختلف،اسید آمینه ها و مواد معدنی،چربی ها  از مهم ترین ترکیبات دیگه گرده گل ها هستن.

در ریز ترکیبات گرده گل ها، ماده هایی هستند که خاصیت دارویی و درمانی هم به اونها میدن.

با این همه ترکیبات غذایی با ارزش در گرده گل نان رو برای زنبور ها داره و تو علم زنبور دارای به نوعی گرده گل ذخیره شده توسط زنبوران نان زنبور گفته می شه ،که اصلی ترین مصرف زنبور ها هم از این نان زنبوره نه گرده ایی که تازه جمع آوری میشه.

میخوام جمع بندی کنم :

فهمیدیم که گرده گل ها اندام های جنسی گل ها هستن و زنبور ها که از روی غریضه میرن  غذای برای خودشون جمع کنن بدون اینکه متوجه بشن عمل گرده افشانی یا همون انتقال گرده ها به روی گل های ماده رو هم انجام میدن و سهم خودشون از گرده ها رو هم  جمع میکنن و با خودشون میارن به کندوشون و ما هم با استفاده از وسایل مخصوصی مقداری از این گرده هایی رو که زنبور های با خودشون میارن ازشون میگیریم .

و آخر اینکه گرده یک ماده غذایی سرشار از ویتامین هستش که هم ارزش غذایی بالایی داره و هم به خاطر داشتن ترکیبات خاص ارزش دارویی جالبی هم داره.

در مطالب دیگه بیشتر به ترکیبات و خواص گرده گل ها می پردازم.

این دو تا عکس هم از گرده گل ها در زیر ذره بین هستش ،همینطوری از اینترنت جستوجو کردم وگفتم بذارم ببینید.

عکس گرده گل
گرده گل زیر ذره بین
عکس گرده گل
عکس گرده گل زیر ذره بین 2

راستی گرده گل درجه یک هم داریم برای فروش داریم.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

0 WooCommerce Floating Cart

No products in the cart.